Nous tenons à exprimer notre profonde gratitude à chacun de nos partenaires pour leur engagement, leur soutien et leur confiance. Ensemble, nous créons une expérience inoubliable pour les professionnels du monde du whisky. Merci à eux de nous accompagner dans cette aventure et de contribuer à la mise en lumière du whisky français.
Le World Whisky Forum est un lieu de rencontre passionnant pour la nouvelle génération de distilleries et d’acteurs du secteur du whisky du monde entier qui privilégient l’innovation, la réflexion et, bien entendu, l’artisanat.
“Depuis 1870, nous fabriquons la meilleure orge maltée pour les brasseurs et les distillateurs du monde entier à partir de nos malteries situées dans le Norfolk, en Angleterre. Aujourd’hui, notre malterie de Norfolk est toujours notre maison et, à partir de nos étages traditionnels, de nos malteries modernes et de notre nouvelle usine de malt de spécialité, nous produisons une vaste gamme de malts pour les brasseurs imaginatifs, non seulement au Royaume-Uni, mais aussi dans le monde entier. Partout où il y a de la bière artisanale, vous nous trouverez ! Nos clients sont au cœur de tout ce que nous faisons ; nous ne nous contentons pas de vendre du malt, nous les aidons à se développer. Pour en savoir plus sur notre histoire, notre équipe, nos malts, nos procédés ou pour trouver notre centre de formation, rendez-vous dès aujourd’hui sur notre site web.”
“Nous développons, fabriquons et commercialisons des solutions de fermentation et de caractérisation pour l’industrie des boissons, basées principalement sur les levures et les bactéries. Nos produits et solutions sont conçus en fonction des besoins clairement identifiés de nos clients. Nous nous appuyons sur un pool d’experts industriels talentueux, un programme de R&D de pointe, une expertise industrielle conforme aux normes de qualité mondiales les plus élevées et une stratégie de marketing et de communication solide et cohérente. Chez Fermentis, notre objectif est de travailler le plus étroitement possible avec nos clients dans tous les segments de l’industrie des boissons fermentées, indépendamment de leur taille et de leur situation géographique. Notre gamme comprend des produits et des services pour toutes les applications, de la protection de la production à l’amélioration des caractéristiques sensorielles.”
“Lallemand Distilling, qui se compose de l’équipe mondiale de Lallemand Biofuels & Distilled Spirits (LBDS) dédiée aux distillateurs, est votre partenaire dans la production de spiritueux distinctifs et uniques. Les spiritueux sont notre passion, votre succès, notre motivation. Sachant que la fermentation est la pierre angulaire de la production de spiritueux exceptionnels, Lallemand Distilling s’engage à vous fournir des levures, des nutriments, des enzymes et des bactéries de la plus haute qualité, soutenus par une assistance technique experte et des programmes éducatifs de pointe pour vous aider à élever vos créations à de nouveaux niveaux. Chez Lallemand Distilling, nous ne nous contentons pas de fournir des ingrédients, nous forgeons des partenariats durables.”